Archiwum kategorii ‘Dieta’

Nadwaga

10 września 2010 Dieta

34Nadwaga to nadmiar tkanki tłuszczowej. Występuje ona wtedy, gdy istnieje przewaga ilości spożywanych kalorii nad ilością kalorii spalanych. Najczęstszymi przyczynami gromadzenia się tłuszczu w organizmie są dieta wysokokaloryczna oraz mała aktywność fizyczna. Przyczyną nadwagi mogą być także leki, na przykład tabletki antykoncepcyjne, leki stosowane przy leczeniu padaczki czy nadciśnienia, oraz choroby, na przykład depresje, nerwice. Duże znaczenie odgrywa również otoczenie, znajomi, rodzinne nawyki żywieniowe. Otyłość to patologiczne nagromadzenie tkanki tłuszczowej w organizmie. Często prowadzi do wielu chorób, takich jak cukrzyca, zawał serca, choroby układu krążenia. Poza tym bardzo duża otyłość może prowadzić nawet do niepełnosprawności. Człowiekowi ciężko jest się poruszać, bywa tak, że w ogóle nie może wstać z łóżka, usiąść, nie mówiąc już o zrobieniu kilku kroków. Główną przyczyną otyłości jest przekarmienie, czyli dostarczenie organizmowi dużo większej ilości kalorii niż potrzebuje. Skłonność do otyłości bardzo często jest dziedziczona i może dotyczyć całych rodzin. Odpowiedzieć na pytanie jak schudnąć?, Wydaje się prosta – wystarczy mniej jeść i więcej ćwiczyć. Jednak stosując te dwie maksymy napotkamy na wiele trudności. Najważniejsze jest uświadomienie sobie, że aby schudnąć trzeba mieć silna wolę i przygotować się do tego umysłowo. Musimy mieć mobilizację i być wytrwali, wtedy na pewno dotrzemy do wymarzonego celu, jakim jest piękna figura. Nie należy się poddawać, trzeba dążyć do wyznaczonego celu, a w końcu się opłaci. Gdy już czujemy się psychicznie przygotowani do podjęcia walki z nadwagą, należy zapoznać się z tabelą kaloryczną oraz produktami, które warto i których nie warto spożywać. Następnie dobrze by było zobaczyć, które z ćwiczeń fizycznych odpowiadałyby nam i chętnie byśmy je wykonywali. Oczywiście najważniejsze jest, aby ćwiczyć systematycznie. Można w zaciszu domowym wykonywać proste ćwiczenia albo zapisać się na aerobic, siłownię czy basen. Często większa motywacja jest wtedy, gdy odchudzają się dwie bądź kilka osób jednocześnie. Wszystkie te elementy należy dostosować do naszego organizmu, charakteru i przyzwyczajeń. Body Mass Index to współczynnik masy ciała, który oblicza się dzieląc wagę ciała w kilogramach przez wzrost podany w metrach podniesiony do kwadratu. BMI=M/W2 , gdzie M – oznacza naszą wagę, W – wzrost w m do kwadratu. Wskaźnik ten pozwala szybko ocenić stopień nadwagi, otyłości bądź niedowagi. Prawidłowa wartość współczynnika oznacza, że raczej nie ma ryzyka zachorowania oraz prawdopodobnie osoby takie będą żyć dłużej. Wynik BMI oznacza: poniżej 15 – wygłodzenie; 15 – 17,4 – wychudzenie; 17,5 – 18,4 – niedowaga; 18,5 – 24,9 – waga w normie; 25-29,9 – nadwaga; 30-34.9 – otyłość I stopnia; 35 – 39,9 – otyłość II stopnia; równowartość i powyżej 40 – otyłość III stopnia. Współczynnik ten powie Ci czy Twoja waga jest w normie, czy jednak trzeba coś zmienić. Poza tym pomoże w ocenie zagrożenia różnymi chorobami związanymi z nadwagą czy otyłością. Im wartość BMI jest mniejsza, tym mniejsze ryzyko zachorowania na cukrzycę, miażdżycę czy inne choroby. Oczywiście nie można się kierować tylko i wyłącznie tym wskaźnikiem pod względem zagrożenia chorobami. Ale można uzyskać sygnał, czy waga jest prawidłowa, czy też nie.

Tagi: , , ,

9Nastrój czyli tak zwany humor nie zawsze nam dopisuje. Czasami jesteśmy radośni, żartujemy, jesteśmy wręcz duszą towarzystwa, a wtedy oznacza to, że jesteśmy ludźmi pogodnymi i mamy dobry humor, a ludzie postrzegają nas bardzo dobrze. W innym wypadku, kiedy nie bardzo odpisuje nam dobry nastrój i nasz humor jest wręcz paskudny, nie jesteśmy dobrze postrzegani, nie postrzegamy też dobrze tego co się dzieje wokół, właściwie nic nas nie cieszy i nic nie postrzegamy dobrze, wtedy szukamy sposobu na to, by poprawić sobie humor. W zależności od preferencji i tego jakie każdy człowiek ma pomysł i potrzeby, sposobów, które wykorzystuje się aby poprawić sobie humor jest naprawdę wiele. Jedni ludzie lubią czynnie spędzać czas, najlepiej uprawiając jakiś sport, bowiem wtedy mogą z siebie wyrzucić złe emocje, a tak naprawdę to jest w poprawianiu złego humoru najważniejsze. Inni maja inne sposoby, na przykład wychodzą na spacer albo niestety wyżywają się na innych Są też tacy, którzy sięgają po jedzenie, co jest najgorsze co mogą zrobić, a najbardziej popularna jest wtedy czekolada… Czekolada to jeden z najbardziej pożądanych produktów, które są spożywane przez ludzi szczególnie w sytuacjach gdy mamy do czynienia z ogromnym stresem, jak również w momencie, kiedy nie towarzyszy nam zbyt dobry nastrój, i chcemy poprawić sobie humor. Jednak spożywanie czekolady w takich sytuacjach wiąże się z ogromnymi zagrożeniami, bowiem czekolada jak wiadomo może mieć bardzo pozytywne efekty, ale tylko i wyłącznie gdy jest spożywana z umiarem. W przeciwnym wypadku czekolada może przynieść nam tylko i wyłącznie szkody, które związane są przede wszystkim z naszym wyglądem. Czekolada bowiem stwarza jedno z najgorszych zagrożę jakie może stworzyć – nadwagę i otyłość. Sięganie do czekolady, jedzenie czekolady gdy towarzyszy nam ogromny stres albo w momencie, gdy nie dopisuje nam dobry humor powoduje, że w pewnym momencie sięgamy po nią właściwie ciągle, coraz częściej i szukamy wręcz wymówek po to, by jeść czekoladę. Później następować może uzależnienie, a niestety to może mieć bardzo niekorzystne skutki. Czekoladę spożywamy gdy jesteśmy zestresowanie, czekolada towarzyszy nam kiedy mamy zły humor, czekolada towarzyszy nam również, kiedy musimy dużo się uczyć, a ni nie wskazuje na to, byśmy mieli do tego odpowiedni humor. Zatem czekolada może mieć bardzo dobre efekty, bowiem gdy spożywa się ją w małych ilościach, czekolada może nam po prostu pomóc. Czekolada działa na nasz mózg bardzo pozytywnie, bowiem podobnie jak kawa pobudza go do działania powodując, że mamy siłę i energię do tego, aby w krótkim czasie działać na przyspieszonych obrotach i by nasze działania były bardzo efektywne. Czekolada to taki zastrzyk energii, który jest bardzo dobry właśnie w momencie, gdy potrzebujemy trochę energii, a dzień nie zaczyna się bardzo dobrze. Tak samo jeśli chodzi o nas nastrój i niezbyt ciekawy humor, spożycie czekolady powoduje, że czujemy się znacznie lepiej. Jednak należy pamiętać, że chodzi tutaj dosłownie o kostkę czekolady czy jakiś batonik, a nie całą tabliczkę, która może powodować wiele negatywnych skutków, chociażby nałóg i początki problemów z wagą.

Tagi: , , ,

Kompot

8 września 2010 Dieta

16Kompot jest to nic innego jak jeden z rodzajów napoi, którymi człowiek gasi swoje pragnienie, często zdarza się oczywiście sytuacja kiedy to kompoty nie są lubiane, ponieważ owoce z jakich jest on przyrządzony nie należą do ulubionych danego człowieka. Musimy wiedzieć, że kompoty są bardzo zdrowe, ponieważ jeżeli przygotujemy go sami to wiemy doskonale co się w nim znajduje i w jakich proporcjach dodawaliśmy składniki. Najbardziej niezdrowym składnikiem jest oczywiści cukier, ponieważ on zawiera najwięcej szkodliwych składników, a reszta to jedynie woda i oczywiście owoce, które następnie oddają smak wodzie i mamy pyszny kompot. Kompot możemy przygotować sami, ale również możemy go kupić w sklepie, chociaż nie wiem czy się opłaca, ponieważ produkcja domowego kompotu jest o wiele tańsza a przede wszystkim zdrowsza. Kompoty można robić z bardzo wielu owoców. Człowiek musi pić, aby nie umrzeć z pragnienia, a przecież kompoty bardzo dobrze nadają się do tego celu. Obiad jest to posiłek w ciągu dnia w godzinach popołudniowych, czyli jak się pewnie domyślacie jest to drugi posiłek człowieka. Ogólnie obiad jest najcięższym posiłkiem, a więc oczywiście można się spodziewać, że będzie on musiał zostać popity jakimś napojem, ponieważ w przeciwnym przypadku nie będzie on sprawiał zbyt wielkiej przyjemności człowiekowi, który będzie się zapychał i co najgorsze może nawet dostać czkawki. Kompot do obiadu jest bardzo często stosowany, a co za tym idzie możemy się domyślić, że człowiek lubi ten rodzaju napoju. Kompoty są zdrowe, jeżeli są wykonywane przez nas własnoręcznie, ale jeżeli kupujemy kompoty to musimy się liczyć z tym, że są one wzbogacane o środki chemiczne, które być może poprawią delikatniej jego smak, ale przede wszystkim zrobią z niego niezdrowy napój, który nie jest już tak wspaniały. Kompoty często potrafią doskonale zaspokoić nasze pragnienia, a co za tym idzie oczywiście ludzie często je gotują, aby następnie móc z nich korzystać podczas na przykład zimy.

Tagi: , , , ,

Kawa mrożona

30 sierpnia 2010 Dieta

14Kawa mrożona jest to pomysł na upalne dni, aby się wyśmienicie ochłodzić. Kawa w lecie cieszy się szczególnym powodzeniem nic dziwnego, ponieważ nie tylko ma wspaniały smak, ale też nas bardzo chłodzi. Aby przygotować tego typu akwen można posłużyć się już gotową kawą rozpuszczalną lub wychłodzić nasz zimny napar kawowy wtedy będzie ona jeszcze bardziej smaczniejsza. Kawę należy przelać po wychłodzeniu do wysokich kieliszków i udekorować za pomocą bitej śmietany. Innym sposobem na tego typu napój chłodzący jest to, aby naparem kawowym zalać porcję lodów najlepiej, aby były one śmietankowe wtedy kawa będzie smaczniejsza. Wszystko razem umieszczamy w wysokiej szklance. Całość podobnie jak w pierwszym przypadku dekorujemy za pomocą bitej śmietany. Co ważne kawę taka można pić za pomocą słomki lub jeść łyżeczka zanim lody się jeszcze nie rozpuszczą. Kaw atak jest bardzo smaczna mogą pić ją naw te dzieci, ponieważ z dodatkiem bitej śmietany lub lodów jest ona bardzo smaczna i delikatna prawie nie czujemy ze ja spożywamy. Kawa tak jest zawsze podawana w pucharkach. Kawa brazylijska to typowa kawa na słodko, czyli z cukrem i bitą śmietana. W Brazylii ceni się kawę z dodatkiem słodkich substancji, czyli przede wszystkim kostek cukru lub bitej śmietany. Kawę taką bardzo łatwo jest przygotować i nie wymaga od nas żadnych specjalnych urządzeń. Są dwa sposoby przygotowania takiego naparu pierwszy z nich polega na tym że czekoladę rozpuszcza się w pewnej ilości kawy, a następnie całą masę miesza się i zagotowuje. W osobnym naczyniu gotujemy dużą ilość mleka, ponieważ około trzech szklanek następnie wszystko ze sobą łączymy i mieszamy. Kolejny sposób jest prostszy, ponieważ do zimnej kawy dodajemy wielką ilość cukru na filiżankę często jest to nawet sześć kostek, a następnie kostki lodu i trochę przegotowanej wody następnie wrzucamy kieliszek likieru i mleka skondensowanego, a taka kawa tak jest po prostu pyszna. Kawy często podaje się w dużych w kieliszkach, aby wyglądały one bardziej dekoracyjnie a na jej wierzchu stosuje się bitą śmietanę. Kawa po brazylijsku jest bardzo ciekawa nie tylko z wyglądu, ale też smaku.

Tagi: , , , , ,